Mes: mayo 2020

Si sufres ardores frecuentes o digestiones pesadas y el médico no para de recetarte antiácidos presta atención, la solución podría ser otra que un fármaco que lo único que va a hacer es empeorar..

A veces por muchos motivos, el ácido estomacal deja de producirse o de ser ácido  (es la llamada hipoclorhidria)  y podemos ayudar  a mejorar a través de la  alimentación.

Sino lo corregimos puede causarnos déficit de algunas vitaminas del grupo B sobretodo la vitamina B12 ya que la gastrina no se activará y esta vitamina necesita un ph ácido para absorberse. ⠀
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Cada pauta debe ser personalizada pero en muchos artículos se ha visto que mejora si: ⠀⠀

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👉🏼Se reduce las proteínas del trigo y los azúcares refinados (estos hacen que no se forme ácido.) ⠀⠀⠀⠀
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👉🏼Se reducen los grandes volumenes de agua tras las ingestas.

👉🏼 No se consumen ciertos fármacos como ántiacidos.

👉🏼La suplementación con multivitaminicos que contengan vitaminas del grupo B o la toma de betaína+ pepsína se valorará en cada caso particular. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Y tu que haces cuando tienes ardores o digestiones pesadas?😟

Si padeces reflujo, digestiones pesadas y no sabes como hacerle frente no dudes en contactar conmigo en: info@conojosdedietista.com 

Muy importante individualizar cada pauta dependiendo de la sintomatología y de las zonas afectadas.

La Endometriosis no tiene cura, pero con la alimentación se pueden aliviar mucha sintomatología asociada.

La pauta nutricional debe ser antiinflamatoria y se deben tener en cuenta: sintomatología, localización y analítica hormonal entre otras..
❌EVITAR prostaglandinas de tipo 2 que crean inflamación, ya que lo que queremos es lo contrario.Se intentarán evitar todos los alimentos que contengan carga estrogénica (animales), como lácteos, carnes rojas y embutidos, ya que queremos bajar esos niveles.
La histamina proveniente de los alimentos también se debe tener en cuenta en una sintomatología severa, ya que a mayor carga estrogenica mayor liberación de esta amina.
Valorar algunos Tóxicos: beber de botellas de plástico, o comer productos precocinados envasados en plástico.
✅Por el contrario se intentará aportar omega 3 a través de pescados azules no enlatados y semillas y aumentar el consumo de vegetales, frutas y verduras ya que contienen antioxidantes que luchan contra la inflamación.

👩🏻‍⚕️El plan nutricional debe ser personalizado según síntomas ya que algunos pacientes pueden o no tolerar algunos de los alimentos mencionados.

Si quieres pautar una dieta personalizada a tus necesidades para la endometriosi, no dudes en contactar a info@conojosdedietista.com

¿Qué es la Fructosa?

La Fructosa es el  principal azúcar que esta presente en la miel, la fruta y en menor porción en los vegetales, a través de la alimentación hacemos su consumo en forma de sacarosa. También se utiliza en la industria alimentaria en los productos en forma de jarabe de maíz y trigo ya que contiene un sabor más dulce que el azúcar y su coste es mas económico, pero esto a contribuido a el sobrepeso y la obesidad.

Si eres deportista de fondo y estas acostumbrado a hacer geles, bebidas isotónicas o hipertónicas sabrás que contienen fructosa ( y que son mejores los que contienen más de un tipo de azúcar para la obtención de energía y sodio). El problema llega cuando se presentan molestias gastronintestinales al consumirlos porque somos intolerantes a este tipo de azúcar. La fructosa se metaboliza en el hígado para obtener glucosa ( azúcar de mesa), glucogéno ( en menor cantidad) y lactato y tiene una respuesta insulínica menor que el azúcar.

Los suplementos para deportistas están hechos para ayudar al rendimiemiento deportivo; las concentraciones altas de fructosa se absorben lentamente, dando como resultado trastornos digestivos ( hinchazón abdominal, flatulencias, diarreas, calambres..) y por consiguiente menor asimilación de vitaminas y minerales como el acido fólico o el zinc pudiendo causar problemas en el sistema inmunitario.

Es muy importante hacer una pauta fructosa menor a 35g y hacer un testing alimentario en los entrenos para valorar tolerancia. Si vemos que las molestias siguen apareciendo podemos bajar a 25g de fructosa. Otra alternativa, es hacer geles caseros con frutas con bajo contenido en fructosa y que puedan ayudarnos a la obtención de energia y suplemnentar con vitamina C no ácida.

Los próbioticos como el agua de kefir despues de valorar tolerancia y hacer una pauta baja en fructosa, nos pueden ayudar a que el sistema inmune no decaiga y se baje la inflamación, repoblando así microbiota y mejorando la absorción de nutrientes.

Johnson et.al. Fructose,excercices and health. Nutrition&ergogenicaids.JulyAugust2010-volume9-Issue-p253-258.