Retención de liquidos

Un tema muy recurrente en consulta  es la famosa retención de líquidos. El objetivo de este post es que conozcas qué factores pueden estar influyendo y que tienes que tener en cuenta para empezar a cambiar. 
En el cuerpo humano tenemos dos reservas: 

• Intracelular: Necesario para las células y funciones del organismo. 
• Extracelular: Formado por el plasma y el liquido intersticial  presente en los tejidos. 

Cuando se produce una retención de líquidos, aumenta el liquido que encontramos extracelular en los tejidos y por eso muchas veces podemos presenciarlo mediante los edemas que  forma, muy frecuentemente en extremidades (piernas, tobillos, manos)  y en párpados, pero también en otras zonas del cuerpo como el abdomen. Además también tiene algo muy identificativo como cuando presionamos  la zona con el dedo y se nos queda marcado unos segundos de manera blanquecina. 

Hay una serie de factores que hacen que aumente este liquido intersticial: 

• Consumo de Sal: es el más conocido, su limitación hace que no se acumule este liquido. No solo habría que evitar el consumo de esta, sino que el de ciertos productos procesados que los llevan en cantidades industriales. 
• Hábitos dietéticos: Tenemos que prestar atención si tenemos un buen aporte de minerales y vitaminas a través de los vegetales o si por el contrario estamos consumiendo muchos productos procesados con mucho contenido en sal y en edulcorantes y  conservantes que favorecen a la retención ( como el glutamato monosódico presente en las chips.)
  También hay evidencia de que las dietas muy restrictivas, aumentan al retención de liquido, ya que muchas de ellas no van acompañadas de un buen aporte proteico. 
• Sedentarismo: Estar muchas horas sentado o de pie en el mismo sitio hace que se retenga más cantidad de liquido. Una vida más activa hace que se regulen los líquidos. 
• Consumo de fármacos: Si, si como lo oyes, los antiinflamatorios como el ibuprofeno, los antibióticos o los antiácidos retienen grandes cantidades de liquido y siempre se tendrían que tener en cuenta. 
• Padecer sobrepeso o obesidad
• Mujeres y Hormonas: Las situaciones fisiológicas como menstruación o menopausia, pueden favorecer la retención de líquidos.
• Aporte Hídrico y excreción: Si somos poco bebedores de agua, habría que ir aumentando poco a poco su consumo. Si tenemos un fallo en la excreción de líquidos como insuficiencia renal  también puede producirse más retención.
• Problemas de circulación: como varices o arañas vasculares. 

Como veis, es un proceso complejo que depende de muchos factores. La dietetoterapia puede ayudarnos a través de los alimentos a  favorecer la eliminación de líquidos, pero existen muchos productos milagrosos que no sirven de nada. 

No te conformes con el edema, existen soluciones. 

Alimentos que favorecen la eliminación de liquido: 

• Todos los que contengan grandes cantidades de agua,  potasio, magnesio como són los productos frescos: como el coco, plátano y los vegetales de hoja verde, espinacas, ciruelas, alcachofa, piña, sandía, setas o champiñones entre muchos otros.
• Fomentar una alimentación vegetal y fresca, con el aporte de proteína vegetal cómo serían las legumbres o la soja
• Evitar la bollería o los alimentos muy procesados con grandes cantidades de azúcar, sal y aditivos.

Si aún así notas que nada te esta ayudando, no dudes en contactar con tu médico de cabecera.

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